第103章 泥鳅啊泥鳅 (第1/2页)

正在往盆里装羊肉的阿奶猛地往肉上一拍：“瞧我这高兴的！都把这一茬给忘了！”

老太连忙对还在宰羊的老伯和张大喊道：“老头子，一会杀完羊把这羊肉和羊杂分别放在这两个盆里！还有，记得把院子冲洗干净咯！”

然后就火急火燎的拿了刀和剪刀，开始处理泥鳅。

夏暖和柳枝见贾青青刮完污渍之后就用不到她们，就连忙接替了刚刚老太手上的活，按照老太说的把肉和下水分开放好。

贾青青不再关注院子的情况，满心满眼的都是她的羊蹄。

弄干净的羊蹄，贾青青用刀把羊蹄的前端分开，考虑到九个人吃，希望每个人都能啃上一段羊蹄，因此贾青青拿刀把羊蹄切成了几段。

把水烧开，先焯水，放入生姜和葱结给羊蹄和羊排去除腥味。

水开之后把上面的浮沫都撇出去，再煮个几分钟，羊蹄和羊排便焯好水了。

把锅清理出来，重新把焯好水的羊蹄和羊排放入锅中，继续放入姜片，再放入一点盐，倒入清水，盖上盖子，开炖！

可惜呀可惜，他们没有胡椒粉，也没有粉条，不然往里面撒上一点胡椒粉，再加入大白菜和粉条，那这一锅指不定香成什么样！

粉条等到后面红薯丰收了，倒是可以想办法做出一点红薯粉条，问题倒不大。

有问题的是胡椒。

贾青青问过好几次夏暖，他们有没有一味叫做胡椒的药，得到的都是她一脸迷茫的表情。

夏暖有时候被贾青青问的很是怀疑人生，因为她问的很多东西她知道，可是贾青青对这些东西的叫法跟她们的叫法不说一模一样吧，只能说是毫不相干。

有些东西连蒙带猜的，倒是能对上一二，但是有些却好像是在鸡同鸭讲。

不过好消息是，夏暖终于知道她问的胡椒是什么了，是一味叫做“昧履支”的药材。

坏消息是这玩意价比黄金。

不，是比黄金还要贵。

这东西数量极其稀少，只有少数的是世家贵族才吃得起。

而寻常百姓别说吃了，基本上见都没有见过。

她自己也只是听说过这个东西，还是因为跟着父亲去某地主家给地主看病时，那个地主也不知道从哪里听来的，说把昧履支放入药方中，跟药一块煎着喝，便会药到病除。

自己和父亲走街串巷的，从未听过这种说法，也从未听过

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